Küçük alanda büyük hasat

Sınırlı Bütçeyle Balkon Bahçesine Başlama

Balkon bahçeciliğine başladığımda elimde bir tanesi kırık üç saksı, yarım paket ıspanak tohumu ve komşumdan aldığım bir kova toprak vardı. İlk yıl harcadığım para, bugünkü parayla bir kahve fiyatını geçmedi. Buna rağmen o sezonun sonunda kendi maydanozumu kestim, roka topladım, iki tane de utangaç domates yedim. O yüzden "bahçecilik pahalı iş" cümlesini duyduğumda hep aynı şeyi söylüyorum: pahalı olan bahçecilik değil, hazır satılan setler. Aşağıda ilk sezonumda öğrendiğim, cebi yakmayan başlama yöntemini adım adım anlatıyorum.

Önce şunu netleştirin: neyi yetiştireceksiniz?

Bütçe dostu başlamanın ilk kuralı, alışverişe çıkmadan önce karar vermek. Ben ilk hafta hiçbir şey satın almadım; sadece balkonumu izledim. Sabah kaçta güneş geliyor, saat kaçta gölgede kalıyor, rüzgâr hangi yönden esiyor diye not aldım. Bu gözlem bana en az yüz lira kazandırdı, çünkü aldığım tohumların hepsi balkonumun ışığına uygundu. Işık konusunu ciddiye almazsanız, aldığınız her şey ucuz da olsa çöpe gider.

Yeni başlayan biri için en mantıklı liste şu: maydanoz, roka, nane, fesleğen, yeşil soğan, marul. Hepsi hızlı büyür, hepsi hata affeder ve tohumları ucuzdur. Domates ve biber gibi işler ikinci sezona kalabilir; onlar daha çok toprak, daha çok su ve daha çok sabır istiyor.

Saksı almadan önce evinize bakın

Benim ilk "saksı" koleksiyonum tamamen mutfaktan çıktı. Bir bitkinin ihtiyacı olan şey aslında üç tane: kök için yer, su için delik, ışık için pencere. Gerisi estetik.

  • Yoğurt ve peynir kovaları: Bir kilogramlık kovalar maydanoz, nane, yeşil soğan için birebir. Altına çivi ısıtıp 4-5 delik açıyorum.
  • Beş litrelik su bidonları: Uzun kenarından kesince derin bir yetiştirme kabı oluyor; marul için kullanıyorum.
  • Konserve ve salça kutuları: Fesleğen için ideal boyutta, ama içi kaplamasız olanlar zamanla paslanıyor, iki sezonda bir değiştiriyorum.
  • Yumurta kartonları ve tuvalet kâğıdı ruloları: Tohumu ilk çimlendirmek için mükemmel; ruloyu doğrudan toprağa gömebiliyorsunuz.
  • Kırık saksıların parçaları: Atmıyorum, drenaj için kabın dibine koyuyorum.

Bir uyarı: ilaç, boya, deterjan kabı kullanmayın. Yediğiniz bitkiye kalıntı geçmesini istemezsiniz. Bir de fazla derinlik peşinde koşmayın; yeşilliklerin çoğu 15-20 santim derinlikte gayet mutlu.

Toprakta cimrilik yapmayın, ama akıllı olun

Burada dürüst olmam gerekiyor: kısmadığım tek kalem toprak. Bahçeden ya da parktan aldığım toprakla iki kez denedim, ikisinde de sinek ve mantar sorunu yaşadım, üstelik saksıda taş gibi sertleşti. Bunun yerine en ekonomik torf-toprak karışımını alıyorum ve hacmi kendim büyütüyorum. 20 litrelik bir torbayı şu şekilde 30 litreye çıkarıyorum: yarısı hazır toprak, dörtte biri elenmiş kompost, dörtte biri perlit ya da yıkanmış iri kum. Kompostu mutfak atıklarımdan kendim yapıyorum; kabuklar, çay posası, kahve telvesi bir kovada birkaç ayda toprağa dönüşüyor. Bu, uzun vadede en büyük tasarruf kalemim oldu, çünkü aynı zamanda gübre masrafımı da düşürdü.

Ucuz bahçecilik malzemeleri nereden bulunur?

Zamanla bir alışveriş sırası geliştirdim. Ucuz bahçecilik malzemeleri arayanların bu sırayı takip etmesi hem para hem zaman kazandırıyor:

  1. Evdeki dolaplar: Kaşık, çatal, makas, sprey şişesi, eski çorap (fide bağlamak için), kürdan. Alet almanıza gerek yok.
  2. Semt pazarının kapanış saati: Nane, kekik, fesleğen demetlerinin sapları suda kök salar. Bir demet parasıyla üç saksı bitki elde ediyorum.
  3. Komşular ve tanıdıklar: Bahçeyle uğraşan herkesin fazla fidesi, fazla tohumu, boş saksısı vardır. Ben en güzel sardunyalarımı böyle edindim.
  4. Mutfaktaki kavanozlar: Sarımsak, patates, yeşil soğan kökü, kereviz dibi, zencefil parçası — hepsi hiç para vermeden yeni bitki demek.
  5. Hırdavatçı ve nalburlar: Aynı ürün bahçe marketlerine göre çoğu zaman daha ekonomik. File, sicim, tel, boş kova, plastik levha almak için buraya gidiyorum.
  6. En son: bahçe reyonu. Sadece tohum ve toprak için. Süs saksıları, hazır destek çubukları, "başlangıç setleri" bekleyebilir.

İlk sezon için gerçekçi bir bütçe tablosu

KalemNasıl temin ettimHarcama
Kaplar (8-10 adet)Mutfak atıkları, geri dönüşümYok
Toprak (20 L)Ekonomik marka + kendi kompostumTek kalem masraf
Tohum (4 çeşit)Paket tohum + pazardan çelikÇok düşük
GübreKompost suyu, muz kabuğu, telveYok
AletlerEski çatal-kaşık, mutfak makasıYok
SulamaDelikli kapaklı pet şişeYok

Yani tek ciddi masraf toprak ve tohum. Bu ikisini bile küçük tutabilirsiniz: tek bir tohum paketinden çıkan maydanoz, bir sezon boyunca market maydanozu almanızı gereksiz kılıyor.

Para harcamadan verimi artıran alışkanlıklar

Malzemeden tasarruf etmek işin yarısı. Diğer yarısı, aldığınız az sayıda şeyi kaybetmemek.